O que você achou do nosso checklist de natal? Vai te ajudar a se preparar para as festas de final de ano? Esperamos que sim! Se você gostou deste post, você também vai gostar destas ideias criativas para receber amigos, deste checklist sobre como receber bem uma visita, e destas ideias para preparar o banheiro para receber visitas. Leia e aproveite! smile

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Para que todo o preparo aconteça nos conformes, sem estresse ou correria, defina o cardápio com antecedência para antecipar a compra dos ingredientes. Legumes e frutas devem ser comprados mais próximos do jantar, pois precisam estar fresquinhos para a ceia. Já o restante pode ser comprado com antecipação e estocado na dispensa. Para que o trabalho não seja pesado para ninguém, não esqueça de dividir as atividades, pedindo para parentes e amigos ajudarem trazendo um prato salgado, ou sobremesa.

Calcule direitinho a quantidade certa para que você não passe as semanas seguintes – e até o Ano Novo! – comendo os alimentos que sobraram da ceia. Para isso, clique aqui e confira a quantidade de alimentos, petiscos e bebidas consumidos por pessoa. Ajuda bastante na hora de fazer as compras e a fugir do desperdício.

Para te ajudar na hora de escolher o cardápio, aqui vão algumas ideias! O peru talvez seja o prato mais famoso. Recheado ou não, ele é um dos símbolos da ceia de Natal e pode ser preparado de diferentes formas! Alguns gostam de recheá-lo com uma farofa preparada com uva passa e castanhas, outros preferem preparar um recheio próprio, com cebolas, toucinho e bastante azeite de oliva. Seja criativa e prepare um recheio personalizado cheio de ingredientes que você gosta!

A rabanada também é tradicional, um prato incrível, fácil de fazer e difícil de desagradar. Feita de pão, leite, ovos e açúcar com canela, ela adocica o paladar e deixa a ceia ainda mais gostosa.

Um dos únicos pratos de origem brasileira presentes na ceia de Natal é o salpicão. Delicioso e com a cara do verão, ele tem diversas variações, mas os ingredientes mais usados são: a maionese, cenouras, batatas, pimentão de varias cores, carne de frango ou peru, salsão e pimenta, além de frutas como abacaxi, cereja, maçã verde e uva passa.

Sem esquecer do tender! Misturado com o abacaxi e decorado com cravos da índia, essa carne é simplesmente deliciosa. Deve ser servida quentinha e dourada, recém-retirada do forno.

Para a sobremesa, garanta frutas frescas, nozes e castanhas, panetone, bolachinhas de gengibre e outras delícias típicas do Natal. De dar água na boca!

Gostaram das nossas dicas? E você, o que não pode faltar na ceia de Natal da sua família?

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